オイルサーディンを使ったオイルサーディン（笑）なんかちょっと変な名前っていうか、そういうことなんです。こんな風にあるイタリアンで出てたので、ちょっとアレンジして、うちではこの方式で定着しました。バケットといっしょにいただくと、ワインのお供…

朝ごはんは、昨夜の残りのサバの味噌煮と、お味噌汁に野菜と玉子を追加したもの。この味噌汁は、ほとんど1杯分をレンジで作っています。気に入ってるお椀が大きいので、つい飲みすぎます（笑）最近、施設のバザーで買ったお皿を使ってますが、ちょうどいい感…

チャーハンの昼ごはん。揚餃子もお供に。たまにチャーハンが食べたくなる。丁度カニかにかまぼこがあったのでラッキー。材料も冷凍してたチャーシューの端っこを使って。今回もおいしくできました。

会津のホテルでの設備管理の仕事は、 ひどい時で1日2万歩、平均1万5千歩歩いてた。その割に、足の筋力が低下してて持続力が今ひとつ。作業してて、足が疲れる感じがしていた。夜も寝ていると、なんだか足が重くなってきて、途中で起きてマッサージしたりもし…

2月14日バレンタインデー。 とりあえず今日はハローワークに行って、就職相談をする予定だったが、 昨日ちょっと書いた通り、まだ迷いが吹っ切れなくて、 家で就職活動することにした。 朝からマラソン行ってちょっと走りすぎて疲れた。 そのまま昼までぼー…

なかなか暇なので（笑）手作りジャムを、ブラン小麦パンに生クリームとサンドして、おやつを作りました。おかし作りは、作ってる方はわかると思いますが、分量命なので、このくらいかな？って適当は失敗しますよね（笑）なので、今回もきちんと作りました。…

2月13日は、雨が降ってて朝からかみさんを車で会社へ送る。 その後、ジョギングしてから、掃除したりして、メールをチェック。 木曜の面談のことで、アクセス出来ないなどトラブルがあったら電話してくれなど、緊急の場合の話が書かれていた。 それに返事を…

2月12日日曜日はカミさんが朝から美容室の予約をして、 それの車の送迎予定だった。 とりあえず俺はいつも通り朝は7時に起きて、 昨日の残りのカレーを食べてから30分ほど休み、ジョギングに出かけ。 戻ってきて一息ついてからカミさんを美容室に送り、 戻っ…

新らー麺紀行 13 大高山 ラーメンスタンド とん平食堂へ向かったが、あまりの人で入れないと判断。急遽、大高山に。久しぶりG系で、ここはそんな大盛りでもないから、全部増しを選択。結果的には、ちょっときつかったかな（笑）それにしても、けっこうおいし…

今日は、こんなカードだ。ま、そういう日もある（笑）

2月11日土曜日は、 午後からカミさんが講習で出かけると言うので、 隣街まで車で送迎を担当することになった。 市民会館借り切っての講習日だから、結構パートだの社員が多いんだなと思う。 俺は朝起きて、バナナ1本食べて、その後ジョギングに出かけ、 帰っ…

載せるの忘れてたのがけっこうある感じです…（汗）スパムの中華炒めと、煮物、キノコやきゅうりの和え物、大根おろしに海苔の佃煮をかけたもの、具沢山味噌汁のご飯。お盆に乗り切らないので、一皿に乗せちゃってます。と、余ってるものを並べてお昼ごはん。…

オープンサンドといえば、パンの片面に具材を乗せたものを紹介してるものありますが、今回は、小さく切ったパンに、具材をかけたものを作りました。今回は、グラタンの具が余ったので、それを使ってのオープンサンド。前回で紹介した、レトルトカルボナーラ…

今日2月10日金曜日は朝から雪が降る予定で、最近太り気味なので、バナナ1本を食べて、かみさんを会社まで送った。 帰宅して、近郊の設備管理のスカウトから、昨日になってようやく返事がきてたが、その日に返信せず、今日記載して送ることにした。 まずは、…

この料理は、レトルトカルボラーラに、カレー粉を加えて作った、超簡単で、思った以上においしいスパゲティーです。この方法で作れば、だいたいの味変はうまくいきます。そもそも、パスタ店では、味をおいしくするために、和風であっても、生クリームを加え…

たまに載せてた地元の駅そば。会津の単身赴任から今年帰ってきて、再び味わってみました。いちおう、この前も書いたけども、ラーメンじゃないけども、載せるコーナー作ってないので、こちらに載せます。やっぱ、地元は安心する。だいたい、学生時代からこの…

朝はパン食が多いんだけど、時々は和食にしています。それも、だいたいが余り物で（笑）それをただ並べただけの朝食。岩下の新生姜入肉団子をお味噌汁をアレンジして、入れてみたけども、これはスグレモノで、かなり美味しいです。ちょっと食べ過ぎた（汗）

ちょっとした愚痴なので、そういうのキラな人はスルーしてください。 昨年辞めた会社の若手…っても40歳だけども、そいつが何故か近所を通って帰って行った。 まだ新設炉のクリーンセンターに務めてて、焼却班から追い出されて、パッカー車（ゴミ収集車）の誘…

2月9日木曜日は、ほんと何もやる気力もなく一日が過ぎた。 まずは、家の清掃をやって、それからジョギング、昼食と、溜まってる録画を見て、午後から作曲活動。 オカリナと弦楽オーケストラのための第2組曲の第1楽章が完成した。 完成して、その分は良かった…

トップバリューの塩ラーメンを使っての、かき揚げのせタンメンを作りました。値上がりが続く中、安価なラーメンでもかなり美味しいです。具材を炒めて、そこへお湯を入れて、スープも注いで作る方法で、具材からのうまみをすーぷに移して、おいしさもアップ…

時々食べたくなる生姜焼き。ロースとバラといろいろあるけど、俺はやっぱバラが好きかな。なんか、ロースの方が一枚肉だったりして、見た目りっぱだけど、味的にはバラの脂がいいと思う。ってこで、バラ肉で生姜焼きを作る。普通の家庭では、おそらく甘辛の…

2月8日は、とりあえず、朝食後にランニングに出た。 帰宅して、転職サイトからのスカウトの確認と、WEB履歴書の確認を行う。履歴書は更新すると、企業側の目に止まりやすくなるらしい。 一通りそんなことをやって、午前中も終わり。 こうしてると、やっぱ不…

今日2月7日は、 明日から体調がすっきりしなかったが、 とりあえず朝食を食べてから1時間ほど休んでランニングを行った。 最初こそ体が重かったが、後半はなかなか調子が出てきて、やはり体動かす事は体の為にも必要なのかなと思った。 それから昨日鍵を忘れ…

会津で先輩にもらってあった、日本酒の名倉山。ようやく呑む気になったので、飲んでしまうことにした。のどぐろの干物と煮物と、生姜と豚肉の団子に、みたらしをかけて。思ったよりもどれもおいしかった。干物は、やっぱ日本酒にあいますね〜

2月6日今日は、ハローワークで、最初の認定日だった。 ちょっと緊張したが、案内にあった通り、家を8時に出て8時半の電車に乗り、提出時間の9時15分にだいたいちょうどに到着。 提出箱に、認定用紙と、仮の認定書を挟んで箱の中に入れ、隣の会議室で待機。 …

茨城県は古河の「活力豚骨ラーメン 大成屋」へ行って来た。前から来てみたかったお店。本当は藤岡の、ラーメンショップへ行く予定が、日曜はお休みってことで、お見の前を通過（汗）しばらく走って、古河のこちらへ。中に入ると、広い年齢層や家族連れが多か…

でかけて忙しかったので、スーパーで出来合いのものを購入。鶏レバーのワイン煮物とネギチャーシュー。餃子は冷凍で、サラダは家にあったハムを追加。そして、ころなビール（笑）このビール、実はなかなかおいしい。好きな味わい。充実しました。

2月5日は、日がいいと言うことで、その厄除け大師に朝から出かけた。 朝は7時45分ぐらいに家を出て、途中で朝マック。 そこから2時間位で、佐野厄除け大師に到着。 日曜日だったので、かなりの人混みだった。最近は境内の中の駐車場に止められたのだが、やは…

昨日の酒が少し残ってる2月4日土曜日。 ちょっと太ったので、朝はお茶漬け。 食べ終わってしばらく休みランニングへ行くことにした。 一応、歩きは少し続けてたんで、そろそろ走ってもいいかなと。 １ｋｍずつ歩きと走りを交互にやって、６ｋｍちょっとをや…

2月3日は、浅草、上野で親友と呑む。 普通り起床して、9時前に家を出る。 底から、浜松町のかねてから行きたかった「横山コーヒー店」へ向かう。 先に増上寺でいつものお参りを。節分の準備でごった返してた。芸能人が来るらしい。 途中で友達から待ち合わせ…