今日のお弁当 49 茄子タイ風カレー弁当

最近というか、弁当を作り始めてから、面倒なときにはカレーになってる（笑）

カレーはまあ、適当に持ってけばいいからね。
こんなボイラー室件控室の職場でも、レンジだけあって助かってる。
そと仕事の業者さんは、保温弁当の季節かな。

ってことで、茄子やら色々を後から入れて作っただけのレトルトタイ風の簡単カレー。

癖もなく美味しかったです。
人参炊き込みご飯も簡単で、いけてます（笑）