ゆずこしょうおろし冷やしうどん

茂木の道の駅で食べたうどんです。

この暑いのに、大勢の人が中の蕎麦屋に行列してて、俺たちは外でちょろっと食べようと、外のテント下のうどん屋さんに。

これがね、全然本格的なんですよ、びっくり。

こういううどん、暑いけど自然の中で食べて、なかなか大変でもあったけど、思い出に残りますね（笑）

大根おろしとゆずこしょうは、けっこう合うんだなと思いました。

冷やしうどんは簡単ですぐできるから、家庭でも作ろうと思います。