元祖すずめ焼とうなぎ料理 ～ 麻生屋
千葉県佐原の麻生屋さん。
かみさんには、単身赴任からだいぶ迷惑をかけてきたので、ここで一度ごちそうしようかなと、へそくりを捻出して、予約取って行きました。
こちらは、過去に何度か行ってますが、すべておいしい中でも、白焼きは絶品。
皮目はパリパリ身はしっとりで、完璧な仕上がり。
濱田岳さんのうなぎのCM観て、肝焼きに白焼きにうな重って？どんだけ食べるんだ？って言ってたのに、かみさんと、俺ら食べちゃってるけど？って言って、笑いました。
おいしいのは、いくらでも入る感じで。
佐原では、おいしいうなぎ屋さんは他にもあるけども、こちらは、トータル的にすばらしいお店で、かなり気に入ってます。
そもそも俺は、うなぎなど、川魚とかの匂いが駄目で、だいぶ長い間食べられず、お子ちゃま状態でした。
それが、二十代中盤に営業に連れられ、お客の接待で蒲田と仙台のうなぎの老舗店に行ったときに、世界観が変わっちゃった…
これまで俺が食べていたうなぎって？って感じで。
本当に思い知った感じがしました。
営業もさ、会社のお金だから、やりたい放題だったし（汗）
おかげで、ずいぶんと味の勉強になったと思います。
中国産の投げ売りうなぎでも、おいしいものはおいしいし、牛丼店のうなぎもけっこう食べてる方だと思うけど。
でもやっぱ、老舗のじっくり料理してるうなぎは、かなり違いがあります。
こちらは、中でもオススメ。
今のところ、行きつけの成田のお店と肩を並べてる。
ちょっと個人的な小生意気な意見となりまして、すみません。
ほんとに、何かあったとき、ボーナス出たときとか、そいういう時に利用してるお店なので（笑）
基本貧乏グルメです（汗）
機会があったら、一度行ってみてください。
テレビにも出ちゃったので、ちょっと混雑してますが…
