新らー麺紀行 7 自作味噌ラーメン

インスタントのラーメン（マルちゃん正麺味噌）をアレンジして、味噌とニンニクを追加したバージョン。

札幌の味噌ラーメンの作り方を真似て、野菜を炒めて、スープをそそぎ、野菜や肉からのだしもスープに溶け込ませる方法で作りました。

美味しく出来ました。

また作ろう〜