会津の酒を放置しておいたので、ちょっと飲んで見ることのした。ずっとむかしだが、会津旅行に行った時に、購入した日本酒のガラスの入れ物が気に入ってて、それに一升瓶から移して呑むことにした。ほっけ、しおから、ためたけ大根、コロッケ。日本酒にはや…

1月26日は、朝から体調が悪く、なんでかな朝ごはん食べてから、こたつに入ってバタンとなって、なかなか起き上がれなかった。たぶん、貧血が悪化してるのかも…医者は2月なので、ちょっと先だしなーと。 一度起きようとしたが、それからまたこたつで横になっ…

インスタントのラーメン（マルちゃん正麺味噌）をアレンジして、味噌とニンニクを追加したバージョン。札幌の味噌ラーメンの作り方を真似て、野菜を炒めて、スープをそそぎ、野菜や肉からのだしもスープに溶け込ませる方法で作りました。美味しく出来ました…

あんまり食欲なくて、サンドイッチを作った。キャベツと、目玉焼きと、ハムを挟んだトーストサンド。食欲ないわりに、さらっと食べてしまった（汗）おいしかったけども、たまには誰か作ってくれないかな〜（笑）書き忘れたけども、れんこんサラダも挟んでい…

晩酌で、はんぺんにチーズを入れて天ぷらにした、はんぺんチーズ天と、舞茸天ぷらを作る。はんぺんの方はあとから揚げて、衣に青のりを入れ。はんぺんのチーズ天は、その昔の話、むらさきって居酒屋があった頃、そこのメニューであった。マヨネーズをつけて…