新らー麺紀行 42 あんかけ野菜ラーメン

夏野菜を使って、あんかけ野菜ラーメンを作りました。

味噌ラーメンをベースに。

ラーメンのスープもあんかけの中にいれちゃって、こってりとろみをつけて。

あんかけ系が好きなので、美味しかったです。