家庭の料理 86 味噌野菜つけ麺 普通のスープ付き生麺を使って、味噌野菜つけ麺をつくりました。つけダレは、器を小さいのにすると、ラーメンの規定量だと濃いので、若干スープを少なく使って調整します。今回は、丼サイズのつけダレにしたので、スープ量はそ…

5月13日土曜日。 今日もエアコンのフィルター清掃で土曜出勤。 正直言って、先輩が土曜日暇だから、会社にあえて出てきているのに、付き合わされてる感じがある。一生懸命頑張ってやれば、そんなに時間はかからない。けれど、やっぱり、 フィルターを外して…