インスタント醤油ラーメンに、インゲン天ぷらをのせたラーメン。
醤油ラーメンのスープには、魚粉とおろしにんにく、ごま油をあらかじめ器に入れておきます。
インスタントラーメンをおいしく作るには、麺が茹で上がる直前に、スープを投入して、麺とよく絡ませるのがおいしいです。
しかし、後からラーメンに、魚粉やおろしにんにく、ごま油をかけてしまうと、ラーメンがその味に変わってしまいます。
それで、それらをあらかじめ器に入れておいて、出来上がったラーメンを器に移すときに、スープを注いで器内でかき混ぜ、残りの麺を入れます。
全然おいしくなるので、お試しを。
