2月23日は天皇誕生日で祝日。 どこに行こうか、色々とカミさんと話し合ったが、結局そばを食べに、二条（店の名前）へ行くことにした。 朝からでかけて、下妻の道の駅を２軒回って、二条へ。 車の駐車場一台分だけ空いてて、ラッキーだった。 かなりの大盛り…

ブラン小麦のロールパンを使って、コロッケサンドを作りました。挟まってるのは、コロッケとキャベツだけ。いたってシンプルだけど、美味しいです。一人分の、根菜類のお味噌汁を耐熱容器で作りました。具材もたくさん入れられるので、最近はこの方法で、朝…