家庭の料理 61 玉子のオープンサンド

目玉焼きをパンに乗せただけのオープンサンド。

サンドといっても挟まってないので、 黄身をある程度焼いておかないと、ダラダラになってしまうので、ターンオーバーしています。

簡単で、すぐできて、それでいて、けっこうおいしいオープンサンドです。

今回は、れんこんサラダをお供に^^