家庭の料理 16 串カツ

串カツはけっこう作るのだが、毎回中身は冷蔵庫の中にある余り物って話になる。

今回は、長ネギ、ウインナー、里芋の煮物、マルシンハンバーグを串に刺して揚げた。
衣があるので、写真だと中身まではわからないよね（笑）

里芋の煮物はかなりフライにしてもおいしかったと思う。

あとは、もずくとちくわを和えて見た。
箸休めにはもってこい。

日本酒で串カツのおつまみで一杯やるのはいい感じだった。