家庭の料理 49 かき玉うどん

かき玉つけうどんを作りました。

けっこう多めに作って、それを一人分に小分けにし、肉と野菜追加して、つけダレに調整しました。

うどんは、太くなるとタレが薄く感じるので、そのための調整です。

家庭でのうどんは久しぶりで、ゆで麺を使ったので、かなり懐かしの味となり、美味しかったです。